深度协作开启：京东七鲜咖啡借助MINI

近日，京东外卖新业态「七鲜小厨」正式上线七鲜咖啡品类产品，与「MINI-CO小咖咖啡」品牌联合研发多款新品，涵盖茉莉鲜奶拿铁、茉莉轻乳茶、轻椰茉莉冰茶、生椰拿铁、椰青美式等热门产品，以上产品均标注“小咖协作”标识。

此前，在北京举行的JDDiscovery-2025京东全球科技探索者大会“Enjoy AI”主题现场，京东经过一家10平方米的七鲜咖啡快闪店，正式宣告进军大众咖啡行当，主打高性价比的七鲜咖啡，依托于京东沉淀多年的供应链资产与“依附+独立”的双线布局策略，七鲜咖啡有望达成在不同场景下的全面覆盖。

从行当体现来看，七鲜咖啡上线首周便已展现出强劲的增加动能。目前，七鲜咖啡已率先在北京落地，正以每周新开3至5家门店的速率稳步拓展，预计在今年年底覆盖北京首要城区。将来，顾客将在越来越多的超市、办公楼、餐厅及酒店等多种场景中，轻松品尝到七鲜咖啡的饮品。

七鲜咖啡秉持开放协作理念，主动携手优秀的咖啡品牌，在新品研发与销售、供应链协同等领域开展协作，将高品质的鲜奶咖啡带给更多花费者。而在这背后，有着小咖咖啡的全面助力。一领域，双方联合研发“茉莉鲜奶拿铁”等多款新品，吻合花费者多元化需求，并达成供应链资产共享。七鲜咖啡现正式面向公众公开招募各类场地协作伙伴，涵盖超市、餐厅、酒店等多种商业空间类型。

据悉，创立于2017年的小咖咖啡，最初便凭借自主研发智能咖啡机与茶咖机为业内所熟知，八年间经过持久迭代智能设备，持久提升运作效率和出品的稳定性。当做一家科技驱动的咖啡连锁品牌，经过自主研发的产品设备，已跃居咖啡设备头部品牌，设备研发团队来自博士团队，赋能门店高效出品，2024年智能设备全国投放近60000台。

据悉，小咖咖啡现已推出全新“店中店”模型，除了跟京东的协作之外，其自有门店计划将在年底突破3000家，到明年6月底突破10000家。

小咖咖啡隶属北京无问科技有限公司，是一家专注于咖啡智能终端设备研发与运作的革新型互联网公司，开创了“咖啡设备+互联网”、“小吧+小店”的B、C结合的全新商业形式。

公司自2017年成立以来，共计获取11家专门机构多轮重磅融资，融资金额超出8亿。

目前，小咖咖啡品牌已与包含京东在内的多个领域的优质伙伴设立起稳固的协作关系，携手为花费者给予更便捷、更优质的咖啡产品业务，全方位地助力小咖咖啡品牌蓬勃进展。