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2025我国连锁餐饮峰会完美落幕,蓝景与餐饮品牌探讨餐饮连锁照明根本需求!

时间:2025-07-02 03:36:02 出处:健康阅读(143)

4月14-16日,CCFA新花费论坛——2025我国连锁餐饮峰会在成都举行。本次会议以“探寻连锁进展新篇章”为主题,围绕宏观动向、热门赛道、新技术应用、资产对接等诸多细分主题展开。蓝景携LED照明整体办理方案与餐饮品牌探讨餐饮连锁照明根本需求,咱们近期新推出的连锁智能配电箱首次亮相。经过办理方案展示和思想碰撞,为餐饮连锁品牌升级扩张给予决策参考,从营造高品质就餐光环境角度助推餐饮产业高质量稳定进展。

一、各大餐饮品牌贡献智慧,助推产业增加

我国连锁运作协会会长彭建真代表主办方致辞,概述2025年餐饮产业正站在新的进展节点上。2024年我国餐饮连锁化率从2022年的19%升至23%。头部连锁品牌保持较快增加,餐饮产业进入百店及以上连锁迅速进展的新阶段。与此与此同时,新从业者运作经验不足,致使餐饮品类同质化严重,行当生存实力较弱。

多位餐饮品牌领军人物主动建言献策,探讨怎样跨越周期,获取持久增加。

1、应对变动。便宜坊集团始终保持“匠心守正、革新突围”的理念,以“三个坚定不移”开启新的征程,保持深化品牌战略,让老字号“潮”起来;麦当劳我国首席实施官张家茵着重不要被世界洪流带偏,要重新认识自身的核心角逐力。

2、把握动向。面对我国餐饮产业高质量进展需求,嘉吉重视到国家食品法规更新和花费者对健康油脂的重视,推出0反式脂肪酸、不饱和脂肪酸达89%的煎炸油。

3、洞察花费者。CFB集团CEO许惟抡探讨了怎样与Z世代花费者共成长。他经过调研和观察,提出Z世代更喜欢追求悦己,如“没福硬享”和“吃谷”、“痛”文化;火锅红海角逐激烈,朱光玉加速新品的迭代,经过品牌持久曝光拉新复购,吻合年轻花费者对新产品的追求。

4、关于革新。海底捞打破空间边界开展场景革新,持久探索多元化场景,经过露营火锅、夜宵车、另有外卖卫星店形式,让顾客“随时随地海底捞”;百胜我国前主席兼CEO苏敬轼指出产品革新是餐饮公司的生命线,但革新需鉴于对花费者需求的深刻领会,而非盲目跟风。

5、科技赋能。合兴集团总裁洪明基着重了科技赋能的关键性,如借鉴SHEIN和TEMU的胜利经验,运用区块链溯源系统、智能补货算法、智能厨房技术等提升中餐供应链效率和菜品质量。奥琦玮创始人&董事长孔令博表示,AI技术正在深刻转变连锁餐饮运作,智能订货预估和智能客服等应用已广泛落地,显著提升了运作效率。

6、协作共赢。麦当劳与核心供应商设立了长期协作关系,这种长期协作鉴于互信任任、互相支撑、互相革新的“三脚凳文化”,成就了麦当劳的长期供应体系。

二、蓝景探讨餐饮连锁照明根本需求

蓝景李总特邀参加CCFA餐饮/新茶饮专门委员会工作会议,带来主题分享《连锁餐饮LED照明整体办理方案》。以当下餐饮连锁照明所现存的突出难题切入,进一步与各品牌探讨餐饮连锁照明的根本需求。

1、餐饮门店当做社交场所,更需求优秀照明

将来的餐饮门店不但吻合吃饭需求,也将变成人们日常生存中的关键社交场所。但因为良莠不齐的产品现存频闪、眩光等难题,将给用餐顾客带来较差感受感,进而作用门店客流量。所以,用餐场景需求营造高品质的照明氛围,让顾客在用餐流程中引发舒适愉悦之感,借系统专门的灯光策划为顾客留下记忆点,促进复购。

2、餐饮连锁照明需求较高,需求全栈办理方案

针对不同品牌调性,连锁餐饮空间对个性化、定制化照明策划需求较高,而一般由外包第三方给予的非专门性灯光策划和LED灯具难以吻合品牌需求。蓝景深耕LED标识光源&照明产业20余年,能够给予餐饮照明整体办理方案。针对餐饮空间的多场景灯光策划需求,可高效给予专门照明办理方案,开展全系列产品量身定制,并给予健全的售后支撑,一站式办理餐饮连锁品牌照明用光难题。

3、餐饮品牌怎样找到性价比更合适的专门LED&照明产品?

蓝景是LED&照明源头厂家,以革新的直销形式业务各大餐饮品牌,更懂餐饮品牌的真实照明需求。在助力餐饮品牌享受价格长处的与此同时,保证产品质量。控本增效更为明显,能够协助餐饮品牌门店加速达成更新迭代或复制扩张。

三、蓝景首次携连锁智能配电箱亮相

本次大会,多家餐饮品牌及相干产业链公司在展区开展立体展示。蓝景品牌展区简约大气,携餐饮连锁LED照明整体办理方案亮相。给予洽谈区方便深刻沟通,在展示众多落地案例的与此同时,彰显蓝景的品牌长处。

今年新推出的蓝景连锁智能配电箱首次亮相展会。经过还原应用场景,展示了该产品的3大长处,为餐饮连锁品牌加速升级复制给予专门支撑:

1、保证保证用电,大妈级易操作。配电箱统一标准接线,标签备注全体接线设备,接电即用,美观且操作便捷。避免因线路杂乱引发保证隐患,提升店铺整体运行稳定性。

2、达成连锁店铺电源控制一体化、智能化。全面达成门头标识、室内照明、空调、冷柜、关东煮等电器设备一体化控制,提升治理效率;全国连锁店铺的批量治理,智能远程控制。

3、节省人工及运维成本。已按标准接好全体电器线路,无需现场接线;采用PLC通讯形式,无需另接通讯线。在安装流程及后续运维中都能节省人工成本。

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